Ничего не понимаю
May. 31st, 2011 21:14![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
gabblgob
В Германии большой переполох: больше тысячи случаев заражения кишечной палочкой, 11 смертельных случаев. Вроде как сначала её нашли в огурцах из Испании. Фермеры уничтожают сотни тонн овощей, испанцы обижены, возмущены и требуют сатисфакции: источник заражения вовсе не обязательно находится там, откуда продукты отправили в Германию.
Палочка какая-то очень странная: сопротивляемость антибиотикам у неё аномально высокая; антитела, найденные специалистами, помогают далеко не всем; осложнения фатальные, вроде полного отказа почек. Жертвы — в основном женщины, вероятно, практиковавшие диеты с большим количеством овощей. Очередной джихад говном? О_о
Казалось бы, при чём тут отравление русских гидов палёной водкой (или виски, какая разница) в гостях у турок?
![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png){kind=small}
no subject
Date: 2011-05-31 19:31 (UTC)Может, очнутся евролибералы?
no subject
Date: 2011-05-31 19:34 (UTC)Если какая-то гадость может произойти, она непременно произойдёт :(
no subject
Date: 2011-05-31 20:24 (UTC)no subject
Date: 2011-05-31 20:53 (UTC)Одна из версий - что-то не то было в навозе, которым удобряют эти самые органические огурцы. Так что вполне себе "говно-вопрос" такой...
Но вот лично у меня первая мысль по прочтении этой новости была совершенно иной. Испания ведь резко возмутилась обвинениями, и готовит санкции против ЕС за клевету... И вообще - требует извинений во всех инстанциях. Месяца не прошло, как Италия кричала, что раз такая петрушка с беженцами, и она еще и во всем виновата, но она вообще поставит вопрос о покидании ЕС - ибо нефиг. Вот Испания теперь подтягивается.... кажется, я начинаю верить в заговоры.
no subject
Date: 2011-06-01 09:12 (UTC)no subject
Date: 2011-06-01 09:50 (UTC)no subject
Date: 2011-06-01 09:53 (UTC)no subject
Date: 2011-06-01 10:01 (UTC)БГКП - бактерии группы кишечной палочки
Date: 2011-05-31 22:05 (UTC)С другой стороны обнаружение БГКП в продукте может свидетельствовать о неправильных условиях хранения.
Таким образом можно сказать, что виновником нахождения и/или роста этого микроорганизма являются 3 (три) игрока рынка - производитель, перевозчик и продавец. Кто виноват больше, а кто меньше, с точки зрения потребителя не важно.
Если овощи органические-шанс заражения повышается.
Если овощи растут на поле-то птичка пролетит,то мышка пробежит....
В Америке пару лет назад салатные листы оказались заражены кишечной палочкой.Там вообще виноваты были работники-не соблюдали санитарные нормы.
Re: БГКП - бактерии группы кишечной палочки
Date: 2011-06-01 09:10 (UTC)Re: БГКП - бактерии группы кишечной палочки
Date: 2011-06-01 14:07 (UTC)Там работали в подавляющием большенстве нелегалы.Медосмотры они не проходили и соответственно анализы на кишечные бактерии не сдавали.
К тому же там не было достаточного количества переносных туалетов.А те что были-были далеко.
Они гадили не для того,чтобы америкотам нагадить,а чтобы облегчиться.
А производители салата пытались сэкономить-за что и поплатились.
no subject
Date: 2011-06-01 08:55 (UTC)Есть такая бактерия, называется Escherichia coli.
E.coli имеет много разных типов, как безопасных для человека, так и патогенных.
В Германии проявила себя либо энтерогемморагическая либо энтероинвазивная E.coli.
Энтерогемморагическая кишечная палочка
Энтерогеморрагические кишечные палочки являются причиной геморрагического колита, а также тяжелого заболевания — гемолитико-уремического синдрома (микроангиопатической гемолитической анемии, сочетающейся с почечной недостаточностью).
Для геморрагического колита характерно острое начало в виде сильных спастических болей в животе и водной диареи, которая вскоре становится кровавой. Лихорадка обычно отсутствует, но у некоторых температура тела может достигать 39 °С. В легких случаях геморрагического колита продолжается 7–10 дней. Приблизительно в 5% случаев геморрагический колит осложняется геморрагическим синдромом, острой почечной недостаточностью и гемолитической анемией.
Энтероинвазивная кишечная палочка
Энтероинвазивные кишечные палочки являются причиной заболеваний, похожих по проявлению на бактериальную дизентерию (причиной которой являются шигеллы). Энтероинвазивные кишечные палочки, так же как и шигеллы, проникают и размножаются в эпителиальных клетках кишечника. У больного отмечаются боли в животе, обильный водянистый понос с примесью крови.
Думаю, что первая палочка (энтерогеморрагическая) вероятнее.
В 5% случаев развивается гемолитико-уремический синдром, который при плохих раскладах (позднее начало лечения, ослабленный организм и т.д.) может привести к смерти человека.
no subject
Date: 2011-06-01 09:07 (UTC)предчувствие его не обмануло :)
Date: 2011-06-01 15:42 (UTC)...
По мнению врачей, заболевание вызывает энтерогеморрагическая бактерия Escherichia coli, которая часто поражает пищеварительный тракт животных. Из-за энтерогеморрагического штамма бактерии Escherichia coli только в США ежегодно происходит около 73 тыс. отравлений, причем 61 случай заканчивается летальным исходом.
Стоит отметить, что чаще эта инфекция встречается в развивающихся странах. Большинство случаев болезни связано с плохо вымытой посудой, неправильно приготовленным мясом и другой пищей, а также с употреблением непастеризованного молока и сырой воды.
no subject
Date: 2011-06-01 09:11 (UTC)no subject
Date: 2011-06-01 09:14 (UTC)