Смотря какому еврею. Смотря с какой целью. Бывает и так, что уехал, а потом вернулся, и "не корысти ради". Рав Горин, например, работает по ортодоксальной части. Рав Фейгин возглавляет Международный Еврейский Институт экономики, финансов и права (Москва). Работают люди. В не слишком нормальных условиях.

Чем занимаются конкретно? Как сказал рав Александр Фейгин: "Я хожу по России как по моргу - вдруг кто очнется? Одиночек вытаскиваю".

Мне к этому добавить нечего.